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英文解释
名称:
胶体;colloid
有时又称胶质。原来指能成胶态的物质。现在知道各种物质在适当情况下都能形成胶态,将物质区分为晶体和胶体已不确切。例如蛋白是胶体,但可使它变为晶态;
氯化钠
是晶体,但可使它变为胶态。胶体有时指
胶体溶液
。
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